Rollitos de Hojaldre con Chorizo y Cheddar
Estos rollitos de hojaldre con chorizo y cheddar son deliciosos. Un aperitivo muy fácil y rápido de hacer, ideal para reuniones y fiestas.
Porciones: 14 rollitos
Ingredientes
- 3 cda mostaza estilo antigua
- 1 cda miel (20 gr)
- 1 masa de hojaldre (45x25 cm)
- 7 oz queso cheddar (200 gr)
- 5.3 oz chorizo de pavo (150 gr)
- 2 cda cebollino picado
- 1 cdta chile seco
- 1 cda cebollino picado , para después de hornear
Instrucciones
- Mezclar la mostaza con la miel. Luego untar la masa de hojaldre uniformemente, dejando unos 5 cm de un borde sin pintar.
- Colocar las lonchas de cheddar seguido del chorizo. Luego espolvorear con el cebollino picado y el chile seco por encima. Enrollar firmemente y llevar al congelador por 30 minutos hasta que esté firme.
- Una vez firme, cortar en rodajas de 2 cm de ancho. Colocar los rollitos sobre una bandeja con papel de horno. Hornear en horno precalentado a 190ºC por 15 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
- Mientras aún están calientes, espolvorear un poco de cebollino picado por encima. Dejar enfriar completamente. ¡Disfrutar!
Información Nutricional
Ración: 1rollito | Calorías: 192.1kcal | Carbohidratos: 9.8g | Proteina: 6.5g | Grasa: 14.1g | Grasa saturada: 5.4g | Colesterol: 20.9mg | Sodio: 174.7mg | Potasio: 32mg | Fibra: 0.5g | Azúcar: 1.5g | Calcio: 105.2mg | Hierro: 0.8mg
