Como Hacer Pan Rallado Japonés Panko
Aprende como hacer pan rallado japonés panko casero de forma sencilla y barata. Ya no tendrás que salir a buscarlo cada vez que lo necesites.
Porciones: 0.5 taza
Ingredientes
- 3 rebanadas pan blanco de molde sin corteza
Instrucciones
- Corta una rebanada de pan en 3 partes iguales. Colócala en la batidora y pulsa unas pocas veces hasta obtener una textura gruesa.
- Vierte el pan rallado sobre una bandeja con papel de horno. Repetir con el resto del pan. Asegúrate de distribuir uniformemente sobre la bandeja.
- Hornear en horno precalentado con ventilador a 100ºC por 10 minutos. Retirar del horno y mezclar el panko bien, distribuir uniformemente y continuar horneando por otros 10 minutos o hasta que el panko esté seco y crujiente.
- Dejar enfriar completamente.
Como Guardar
- Guardar en un recipiente hermético a temperatura ambiente por hasta 3 meses.
Panko Integral
- Los mismos pasos, solo usa pan integral de molde sin corteza ;)
Información Nutricional
Ración: 0.5taza | Calorías: 16.4kcal | Carbohidratos: 2.8g | Proteina: 0.6g | Grasa: 0.3g | Grasa saturada: 0.04g | Sodio: 28.4mg | Potasio: 8.5mg | Fibra: 0.2g | Azúcar: 0.3g | Calcio: 7.5mg | Hierro: 0.2mg
