Polos de mango y coco sin lactosa super fácil y deliciosos. Solo llevan 4 ingredientes, mango, leche de coco, zumo de limón y miel. Perfectos para refrescarse en el verano.
Añadir todos los ingredientes en una batidora o procesador de alimentos y triturar hasta obtener una mezcla fina. Dividir entre 6 moldes para polos. Llevar al congelador hasta el día siguiente o hasta que los polos estén congelados.
Para retirar del molde, sumerge el polo en un vaso con agua por unos segundos. ¡A disfrutar!