Tartaletas de Frutas Saludables
Estas tartaletas de frutas más saludables son deliciosas sin importar la temporada o estación. Con una masa quebrada integral y una crema pastelera sin azúcar, cubiertas con frutas de tu elección.
Porciones: 10 tartaletas
Ingredientes
Masa Para Tartaletas de Espelta
Crema Pastelera Más Saludable
Glaseado de Miel
- 1 cda miel (20 g)
- 1 cdta agua
Topping
- frutas a tu elección
Instrucciones
- Preparar y cocinar la masa para las tartaletas y crema pastelera 1 día antes. Mantener las tartaletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente y la crema en la nevera.
El Glaseado de Miel
- En un bol, mezclar los ingredientes y reservar. Si tu miel es muy líquida, omite el agua. Debes obtener una consistencia que se pueda pintar fácilmente sin ser demasiado líquida.
Montaje
- Ensambla las tartaletas cuando vayas a consumirlas. Bate un poco la crema hasta que sea cremosa nuevamente. Coloca dentro de una manga y rellena las tartaletas.
- Decora con frutas por encima. Pinta las frutas con el glaseado de miel para que se vean brillantes y no se sequen al aire (opcional). Servir y ¡a disfrutar!
Información Nutricional
Ración: 1tartaleta | Calorías: 74.8kcal | Carbohidratos: 9g | Proteina: 1.6g | Grasa: 4.5g | Grasa saturada: 2.5g | Colesterol: 51.9mg | Sodio: 28.1mg | Potasio: 41.2mg | Fibra: 0.3g | Azúcar: 2.9g | Calcio: 33.1mg | Hierro: 0.2mg
