Mousse de Limón Fácil
Un postre super rápido, mousse de limón fácil con solo 3 ingredientes que es más ligera que el aire. Acompáñala con mi lemon curd y queda ¡genial!
Porciones: 10 porciones
Ingredientes
- 1 ½ taza leche evaporada (375 ml o 1 lata de 400 gr), muy fría
- 14 oz leche condensada (397 gr)
- ½ taza zumo de limón (125 ml)
Instrucciones
- En un bol, añadir la leche evaporada fría. Batir a velocidad alta por 7 minutos hasta que triplique su volumen.
- Añadir la leche condensada y batir hasta integrar.
- Mientras se bate, añadir lentamente el zumo de limón. Continuar batiendo hasta que la mezcla espese.
- Repartir en porciones y llevar a la nevera hasta el día siguiente para que tome cuerpo. Servir y ¡a disfrutar!
Información Nutricional
Calorías: 184.2kcal | Carbohidratos: 26.5g | Proteina: 5.9g | Grasa: 6.5g | Grasa saturada: 4g | Colesterol: 25.1mg | Sodio: 92.9mg | Potasio: 281.6mg | Fibra: 0.04g | Azúcar: 25.9g | Calcio: 217.7mg | Hierro: 0.2mg
